Il Latte

Il Latte prodotto nella nostra azienda viene analizzato più volte al mese nei laboratori chimici che ne certificano la qualità e la salubrità. Inoltre viene curata l'alimentazione del gregge con foraggi e cereali coltivati nella nostra azienda totalmente privi di pesticidi.

 

La Mungitura

La Preparazione del Formaggio